Image - 2026-11-02 11:33

Отредактируй загруженное изображение с многостраничными карточками рецепта. Полностью замени исходный рецепт на рецепт «Засол красной рыбы» (правильное название: засол, не «замол»). Сохрани существующий формат, число страниц/карточек, общий дизайн, стиль оформления и визуальную структуру. На каждой странице расположи соответствующий шаг рецепта; явно пронумеруй шаги по порядку, чтобы страницы читались последовательно. Укажи ингредиенты с точными количествами и адаптируй фотографии/иллюстрации блюд под приготовление и засол красной рыбы, исключив изображения, не относящиеся к рецепту. Используй проверенный рецепт сухого посола для 1 кг филе красной рыбы: 1 кг филе лосося или форели с кожей, 30 г крупной соли, 15 г сахара, 1 ч. л. дроблёного чёрного перца по желанию, небольшой пучок укропа по желанию. Шаги: 1) удалить кости пинцетом, обсушить филе бумажными полотенцами; 2) смешать соль и сахар (при желании добавить перец), равномерно распределить смесь по мясной стороне филе; 3) при желании добавить укроп, уложить филе кожей вниз в неметаллическую ёмкость и накрыть; 4) выдержать в холодильнике при температуре не выше 4 °C 24–36 часов, один раз перевернув филе; 5) слить выделившуюся жидкость, снять остатки смеси и укропа, обсушить рыбу; 6) тонко нарезать и подавать. Добавь короткую заметку о хранении: держать в холодильнике при температуре не выше 4 °C и употребить в течение 3 дней; для более длительного хранения заморозить. Проверь орфографию, грамматику, единицы измерения и соответствие каждого шага ингредиентам и изображениям. Русский текст должен быть чётким, без ошибок, лишних или противоречивых указаний. Не добавляй вымышленных ингредиентов, сроков или шагов; не меняй остальной дизайн без необходимости.