Отредактируй загруженную фотографию/рецептурную карточку. Сохрани без изменений всё, что уже есть на изображении: фон, композицию, фотографии и иллюстрации, цвета, декоративные элементы, рамки, шрифтовой стиль, расположение блоков и прочие надписи, кроме текста самого рецепта. Замени только заголовок рецепта и текст рецепта на аккуратный, грамотный и легко читаемый русский текст без опечаток и повторов.
Заголовок: «Как посолить рыбу»
Текст рецепта:
«Ингредиенты:
Красная рыба— 1 кг
Крупная соль — 30 г
Сахар — 15 г
Укроп — 10 г (по желанию)
Приготовление:
1. Удалите кости и обсушите его бумажными полотенцами.
2. Смешайте соль и сахар. Равномерно натрите смесью рыбу со всех сторон. При желании добавьте мелко нарезанный укроп.
3. Положите филе в стеклянную или пищевую ёмкость кожей вниз, накройте и уберите в холодильник при температуре 0–4 °C на 24 часа.
4. Слейте выделившуюся жидкость, соскоблите остатки смеси и нарежьте рыбу.
Хранить в холодильнике при 0–4 °C не более 3 суток.»
Точно сохрани все приведённые количества, единицы измерения, температуру и сроки; не добавляй другие ингредиенты или утверждения. Размести новый текст в тех же местах и с тем же визуальным оформлением, что и прежний рецепт. Проверь, чтобы весь русский текст был написан без ошибок и оставался разборчивым.
